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■ 電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用

■ 独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

■ 業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)

■ 目盛が付いてとても便利になりました。

■ プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。

■ 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。


■ 外寸
φ347
底径:255

■ 内寸
φ360
深さ:165

■ 重量
2.8kg

■ 容量
11.7L

■ 板厚・厚み
2.0

■ 対応可否
電磁調理器:200V

■ 材質
SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)
ハンドル:真鍮合金





【メーカー・ブランド】
中尾アルミ製作所 / ナカオアルミセイサクショ / なかおあるみ / nakao
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